Padeiro

Sobre a vaga:

• Atuar na produção de pães, bolos e outros produtos de panificação, garantindo qualidade e sabor.
• Trabalhar em equipe para manter o ambiente de trabalho organizado e limpo.
• Seguir as normas de higiene e segurança alimentar.

Principais atribuições:

• Preparar massas conforme receitas e padrões estabelecidos.
• Controlar o tempo e temperatura de fermentação e cozimento dos produtos.
• Realizar a pesagem e mistura dos ingredientes.
• Manter a limpeza e organização da área de trabalho e dos equipamentos.
• Conferir a qualidade dos produtos antes da venda.

Requisitos obrigatórios:

• Experiência comprovada como padeiro.
• Conhecimento em técnicas de panificação e confeitaria.
• Habilidade para trabalhar em equipe.
• Comprometimento com a qualidade e higiene dos alimentos.

Requisitos desejáveis(diferencial):

• Curso técnico ou profissionalizante em panificação ou confeitaria.
• Conhecimento em produção de pães artesanais.
• Capacidade de inovar e sugerir novos produtos.

Benefícios:

Jornada de trabalho e carga horária: